Opak Marisa

Opak Marisa merupakan sebuah merk untuk penganan tradisional yang terbuat dari beras ketan. Opak Marisa menjadi salah satu dari sekian banyak produk penganan opak yang berada di wilayah Kecamatan Conggeang. Saat ini Opak Marisa diproduksi dan dipasarkan oleh produsen Marisa Putri Jawa Barat.

Perjalanan panjang Opak Marisa dimulai semenjak tahun 1982. Dimana pada waktu itu keluarga Bapak Sabana (Alm) dan Ibu Mari mulai memproduksi penganan olahan berupa opak. Penganan opak ini kemudian diberi nama Opak Marisa yang diambil dari gabungan nama keluarga pembuatnya yaitu Ibu Mari dan Bapak Sabana (Alm). Opak Marisa ini dibuat secara home industry atau industri rumahan.

Dari awal hingga kini, produksi Opak Marisa ini mengalami perkembangan yang pesat, baik pihak yang terlibat maupun proses pemasarannya. Pada awalnya, industri rumahan ini mempekerjakan lima orang, terakhir jumlah karyawannya sudah mencapai 100 orang. Untuk pemasarannya juga mengalami perkembangan dari awalnya hanya dipasarkan secara lokal wilayah Conggeang atau Sumedang, terkini pemasaran produk Opak Marisa sudah menjadi luar daerah Sumedang seperti Bandung, Kuningan, Subang, dan daerah lainnya.

Sebagaimana penganan opak lainnya yang berada di wilayah Kecamatan Conggeang, Opak Marisa juga proses penjualannya sudah menggunakan kemasan dari plastik. Kemasan ini salah satunya memiliki berat bersih sekitar 120 gram. Opak Marisa dibuat menggunakan bahan-bahan alami berupa beras ketan, kelapa, telor dan garam beryodium. Sehingga cocok digunakan sebagai camilan sehat tanpan kolesterol sebagaimana dicantumkan di luar kemasannya. Rasanya yang renyah dan gurih, cocok disajikan sebagai camilan baik dikonsumsi sendiri maupun sebagai hidangan kepada tamu.

Opak Marisa ini terjamin kesehatannya dan kehigienisannya karena telah memiliki ijin resmi dari Departemen Kesehatan Republik Indonesia (P IRT). Kehalalannya juga dijamin dengan dilengkapinya label halal dari MUI.

Bagi yang memerlukan camilan sehat untuk beragam suasana, bisa menggunakn Opak Marisa. Opak Marisa bisa didapatkan di beberapa tempat penjualan oleh-oleh seperti Gerai UMKM yang ada di wilayah Kecamatan Conggeang atau kota Sumedang. Atau bisa juga datang langsung ke lokasi penjualan Opak Marisa di pinggir Jalan Raya Conggeang. Untuk informasi lebih lanjut tentang Opak Marisa ini bisa mengontak langsung melalui telepon atau aplikasi WhatsApp dengan nomor 0853-2142-5089.