Logo Cireng Kering Ibu Marlina

Cireng Kering Ibu Marlina

Akses Lokasi

Keterangan:
  1. Berlokasi di Dusun Cimacam Rt. 12/03 Desa Pamekaran

Suka ? Like & Share

Sekilas Kontak

Pemilik/Pengelola

Ibu Marlina

Berdiri

2001

Alamat Lengkap

Dusun Cimacan Rt 12/03 Desa Pamekaran


Lokasi

Cireng kering merupakan penganan olahan yang sesuai dengan namanya berbentuk aci yang digoreng. Cireng ini bentuknya seperti opak tipis dan digoreng sampai kering. Bahan dasar pembuatan cireng kering ini adalah tepung tapioka, terigu, bawang dan bumbu dapur lainnya. Bahan dasar tersebut kemudian diolah untuk dijadikan cireng.

Kelompok usaha cireng kering ini di bawah koordinasi Ibu Marlina yang bertempat di Rt 12/03 Dusun Cimacan Desa Pamekaran. Pada awalnya, kelompok ini terbentuk sekitar pada tahun 2001. Pembentukannya sendiri dikarenakan adanya pelatihan pembuatan cireng kering di Kabupaten Sumedang yang dipimpin oleh Bapak Dodi.

Proses produksi cireng kering kelompok ini menghasilkan lima kilogram cireng kering setiap harinya. Bahan yang diperlukan untuk proses produksinya sekitar tiga sampai empat kilogram tepung tapioka (aci sampeu).

Untuk pemasarannya sendiri, cireng kering ini sudah menjangkau kota Cianjur. Untuk harga jualnya sekitar Rp 20.000 per kilogram untuk pembelian di bawah 40 kg. Dan jika melebihi 40 kg, dijual dengan harga Rp 16.000 per kilogram. Namun untuk saat ini mungkin sudah mengalami perubahan harga menyesuaikan dengan kondisi pasar saat ini.

(Sumber: KKNM Unpad Pamekaran)

Penulis

Kontributor: AMID 'Abdul Malik Imanuddin'

Diterbitkan pada 14 Juni 2016

Detail Kontak

Komentar

Pemberitahuan!

Silakan lengkapi data komentar Anda...

Iklan Sumedang

Media Sosial

Grup Facebook Counting...
Grup Sumedang Tandang
Fan Page Facebook Counting...
@sutanyangka
Akun Facebook Counting...
@sumedang.tandang.7
Instagram Counting...
@sumedang.tandang
Twitter Counting...
@sumedangtandang
Google Plus Counting...
+SumedangTandangsumedangtandang